เชอร์รี่ ? บลูเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ สุดยอดผลไม้ชะลอแก่

กิน "เชอรี่-บลูเบอรี่" ชะลอแก่ดีกว่าเสียเงินซื้อยารักษาสุขภาพ!

ขึ้นชื่อว่าผลไม้ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ไทยหรือผลไม้นอก กินแล้วย่อมได้ประโยชน์อย่างแน่นอน เพียงแต่ผลไม้ไทยที่มีมากจนเลือกรับประทานกันไม่หวาดไหวนั้น มักออกผลผลิตมาพร้อมๆ กัน ทำให้ช่วงเวลาที่เหลือไม่ใคร่มีผลไม้ให้ชิมกิน นอกจากผลไม้ทุกฤดูกาลอย่างแตงโม สับปะรด และมะละกอ
ขอเพิ่มทางเลือกให้กับผู้รักสุขภาพที่ชื่นชอบการทานผลไม้สด กับผลไม้เมืองหนาวปลอดสารพิษที่มากล้นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง "เชอรี่" และ "บลูเบอรี่" และแม้ว่าราคาจะแพงไปสักนิดเพราะเป็นของอิมพอร์ต แต่คุณประโยชน์ที่ปรากฏก็น่าสนใจให้ลิ้มลองไม่น้อย

โดยเหตุผล 6 ประการที่ผู้รักสุขภาพควรรับประทานผลไม้ลูกเล็กสีแดงสุดฉ่ำก็คือ

1.เชอรี่อุดมไปด้วยโปแตสเซียม ซึ่งช่วยในการควบคุมความดันโลหิต และลดความเสี่ยงสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง

2.เชอรี่เป็นแหล่งของเมลาโทนิน ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดอาการเหนื่อยล้า และช่วยในเรื่องการนอนหลับ

3.เชอรี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งจากการศึกษาพบว่า อาจช่วยในการควบคุมโรคไขข้อและโรคเกาต์

4.เชอรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเชอรี่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

5.เชอรี่ถือเป็นขนมเพื่อสุขภาพ ในเชอรี่ 21 กรัมมีแคลอรีน้อยกว่า 100 แคลอรี

6.สารแอนโทไซยานิน ที่พบในเชอรี่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย

ส่วนบลูเบอรี่ ผลไม้ที่ท้องถิ่นของทวีปอเมริกาเหนือ ที่มีอายุมานานกว่า 13,000 ปีแล้ว นักวิจัยพบว่าเจ้าผลไม้กลมๆ เล็กๆ สีน้ำเงินเข้มนี้ มีวิตามินซี วิตามินอี คอเลสเตอรอลต่ำ และมีสารแอนติออกซิแดนต์อยู่ในระดับสูง ซึ่งสารดังกล่าวช่วยชะลอความแก่ เพราะเข้าไปต้านการทำลายเซลล์ของร่างกาย นั่นคือคุณประโยชน์อันดับแรกที่ควรรับประทานบลูเบอรี่
ทว่า เหตุผลที่ควรกินบลูเบอรี่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ หากแต่เจ้าผลไม้สีน้ำเงินเข้มลูกเล็กยังมีปริมาณใยอาหารสูง โดยเฉพาะเพกติน ที่ทำหน้าที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แถมยังช่วยดูแลเส้นเลือดฝอยให้แข็งแรง ช่วยชะลอความแก่และพัฒนาความจำในคนชราให้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ฉะนั้นบลูเบอรี่จึงถือเป็นซูเปอร์ฟรุต

ที่มา : ไทยโพสต์
ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต