กินอะไรทำให้โง่ : ควรกินมื้อเช้า และมื้อเที่ยงให้เต็มที่

เคล็ดลับน่ารู้
กินอะไรทำให้โง่
ควรกินมื้อเช้า และมื้อเที่ยงให้เต็มที่ เพื่อเพิ่มพลังสมอง
หากจะให้ความคิดแล่นฉิวแบบมีประสิทธิภาพ

มาดูว่าควรระมัดระวังการกินอะไรในแต่ละมื้อค่ะ

- มื้อเช้า + อาหารมัน = สมองเฉื่อย
อาหารเช้าที่มีไขมันสูงทำให้สมองเฉื่อยชา อ่อนล้า ไม่สดชื่นรับวันใหม่
เพราะไขมันส่วนเกินไปสะสมอุดตันบริเวณผนังหลอดเลือดสมอง
เลือดจึงไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ
ควรกินอาหารเช้าที่มีไขมันต่ำ ประเภทธัญพืชไม่ขัดขาว
เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ลูกเดือย สลับกับขนมปังโฮลวีต ข้าวโพด
แล้วเสริมด้วยเครื่องดื่มไขมันต่ำ เช่น นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้

- มื้อกลางวัน + น้ำตาลสูง = ขาดสมาธิ
การกินอาหารกลางวันรสหวานจัด ยิ่งทำให้รู้สึกง่วงนอน
ความสามารถในการคิดวิเคราะห์ และจดจำลดลง
จึงขาดสมาธิในการทำกิจกรรมยามบ่าย
อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต กล่าวว่า
การกินอาหารรสหวานจากน้ำตาล (โดยเฉพาะขัดขาว)
เป็นตัวการทำลายวิตามินบี 1ที่สำคัญ ส่งผลให้สมองขาดสมาธิ
ไม่กระปรี้กระเปร่า ควรหลีกเลี่ยงอาหาร และผลไม้รสหวานจัด
ดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำหวาน หรือน้ำอัดลม
เตือนคนรอบข้างให้ห่างไกลจากอาหารทำลายสมอง
แล้วหันมากินอาหารชีวจิตที่อุดมไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี
แถมมีไขมัน และน้ำตาลต่ำ ช่วยให้สมองฉลาดฉับไว
: นิตยสารชีวจิต