You Are What You Eat กินเท่าที่เห็น เป็นอย่างที่กิน

?You Are What You Eat กินเท่าที่เห็น เป็นอย่างที่กิน? เป็นประโยคที่เราคุ้นหูกันมานาน นั่นเป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายได้รับ ขึ้นอยู่กับอาหารที่เรากินแต่ละมื้อ จนบางครั้ง การเลือกทานอาหารที่ถูกปากถูกใจโดยที่ไม่คำนึงถึงประโยชน์ อาจเป็นภัยเงียบที่ทำให้ร่างกายของเราเป็นแหล่งสะสมสารพิษโดยไม่รู้ตัว
ทุกวันนี้ คนในสังคมจึงหันมาตื่นตัวและใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น การดำเนินชีวิตจึงโน้มเข้าหาธรรมชาติ อาหารออร์แกนิกจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับกลุ่มผู้รักสุขภาพในการหลีกเลี่ยงสารพิษปนเปื้อนในอาหารและสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นต้นเหตุที่ก่อให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บมากมาย อาทิ โรคผิวหนัง โรคหอบหืด โรคหัวใจ ภูมิต้านทานบกพร่อง รวมไปถึงโรคมะเร็ง
อาหารออร์แกนิก หรืออาหารเกษตรอินทรีย์ เป็นอาหารที่ทุกขั้นตอนของการปลูกและการแปรรูปปราศจากการใช้สารเคมีและการตัดต่อทางพันธุกรรม ได้รับการตรวจสอบมาตรฐานจากหน่วยงานต่างๆ การรับประทานอาหารออร์แกนิก นอกจากจะช่วยต้านทานโรคต่างๆ แล้ว ยังให้สารอาหารในปริมาณที่สูง และสดกว่าอาหารทั่วไป แม้ว่าอาหารออร์แกนิกอาจมีราคาสูงกว่า แต่หาก ?การมีสุขภาพที่ดี? เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกแล้ว อาหารออร์แกนิกก็น่าจะเป็นคำตอบที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ
กระทรวงพาณิชย์ขอเชิญชวนคุณเข้าร่วมงาน ?Organic and Natural Expo 2013? งานแสดงผลิตภัณฑ์และบริการอินทรีย์ที่จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 3 ให้ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยการรวมเอางานกรีนแฟร์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของงานนี้ด้วย ภายในงาน พบกับบูธสินค้าและบริการออร์แกนิกชั้นนำกว่า 300 บูธ ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มอาหารออร์แกนิก อาทิ ข้าว ผักสด ผลไม้ ชา กาแฟ อาหารแปรรูป เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส ไอศกรีม สมุนไพร ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อาทิ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว/ร่างกาย เครื่องสำอาง ปุ๋ยธรรมชาติ เสื้อผ้า รวมถึงบริการออร์แกนิก อาทิ โรงแรม/รีสอร์ท/สปาที่มีเมนูออร์แกนิก และพลาดไม่ได้กับกิจกรรมที่น่าสนใจมากมายภายในงาน อาทิ สาธิตการปลูกผักออร์แกนิก Workshop สอนทำของประดิษฐ์ DIY สัมมนาด้านการตลาดออร์แกนิก และการทำอาหารเมนูออร์แกนิกโดยเชฟกระทะเหล็กและจูเนียร์มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ขอเชิญชวนผู้รักสุขภาพมาชม ชิม ช้อปกันที่งาน Organic and Natural Expo 2013 และงาน Organic Symposium ระหว่างวันที่ 9 ? 12 พฤษภาคม 2556 ณ เพลนารี ฮอลล์ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์