แกงเขียวหวาน กับ เห็ดเข็มทอง ^^

ปกติแล้วเวลานึกถึงแกงเขียวหวาน ..ก็จะต้องทานกับขนมจีนคู่กัน
แต่วันนี้เราจะลองเปลี่ยนจากเส้นขนมจีน มาเป็นเห็ดเข็มทองแทนนะคะ
เมนูวันนี้ แกงเขียวหวาน กับ เห็ดเข็มทอง ,, มาลองดูนะคะว่าจะอร่อยไหม


แกงเขียวหวานวันนี้ไม่ได้ทำเองนะคะ ซื้อจากตลาดมา แต่ไม่อยากทานขนมจีนค่ะ
อยากจะลดแป้ง เลยเปลี่ยน มาทาน เห็ดเข็มทอง แทนค่ะ

วิธีทำเห็ดเข็มทอง นะคะ ไม่ยากเลยค่ะ

ล้างเห็ดเข็มทอง ให้สะอาด แล้วนำไปลวกน้ำเดือด ประมาณ 1 นาที เท่านี้เป็นอันเรียบร้อย
เอามาทานแทนเส้นขนมจีน อร่อยดีค่ะ >______<


ps: ลองดัดแปลงดูนะคะ จะลองเอาไปทานกับแกงอย่างอื่นก็ได้ค่ะ