Junior MasterChef Thailand Tape 7 ตอน Basic Skills และ Choose a Box

Junior MasterChef Thailand Tape 7 ตอน Basic Skills และ Choose a Box


Junior MasterChef Thailand ตอน Basic Skills และ Choose a Box
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2556 เวลา 17.45 - 19.15 น. ทางช่อง 3


Junior MasterChef Thailand เทปนี้ รายการมีของใหม่มาอวด
นั่นคือ ฉากหลังดีไซน์ใหม่ สีแดงสดใส พร้อมจอ บอกคะแนนของเด็กๆแต่ละคน




เทปนี้เป็นการทดสอบทักษะพื้นฐานของเด็กๆ
ว่าการทำของง่ายๆ อย่างทอดไข่ หรือ คั้นน้ำมะนาวนั้น
เด็กๆแต่ละคนมีพื้นฐานติดตัวมาอย่างไร เบสิคแน่นหรือเปล่า
ทักษะพื้นฐานที่ดูเหมือนง่ายเหล่านี้ เป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารในระดับสูงขึ้นๆต่อไป


เด็กๆร้องว้าวเมื่อเปิดฝาชี มาเจอมะนาว



แข่งคั้นน้ำมะนาว ใครจะคั้นได้เร็วกว่ากัน


การคั้นน้ำมะนาวก็มีเทคนิคเหมือนกัน การคั้นอย่างถูกต้องทำอย่างไร จะคั้นน้ำมะนาวได้เยอะ
ทำอย่างไรไม่ให้ขม ทำอย่างไรไม่ให้เม็ดหล่นลงไป
ลองศึกษาเทคนิคของเด็กแต่ละคนได้ในรายการครับ



ต่อไปแข่ง ตอกไข่ น้องได้รับไข่จำนวนให้จำกัด และห้ามทำไข่แตก



ลุ้นกันน่าดู ไข่จะแตกไม่แตก



ประคับประคอง รักษาดังไข่ในหิน แต่นี้เป็นไข่ในอุ้งมือเด็ก



ต่อไปแข่งอะไรกันอีก หนอ
อะไรอยุ่ใต้ตะกร้า



ใต้ตะกร้าคือ ไข่ดาว รูปแบบต่างๆ มีสามลักษณะ
จะได้รู้ว่าไข่ดาวที่ทอดแบบ Sunny Side Up, Over Easy และ Over Medium เป็นอย่างไร


โจทย์คือ จูเนียร์มาสเตอร์เชฟต้องทอดไข่ให้เหมือนตัวอย่างแต่ละแบบ
และ มีโควต้าให้จำกัด คือ ห้ามพลาดกันเลย
ดูความตั้งใจทอดไข่ ของน้องฮกไช้ เช็คองศาไม่ให้พลาด



ทอดเสร็จแล้ว จานนี้ไม่รู้ไข่ใคร จะผ่านมาตรฐานของกรรมการหรือเปล่า ติดตามต่อได้ในรายการ


ต่อไปลุ้นกว่าเดิมด้วย การแข่ง Choose a Box
จูเนียร์มาสเตอร์ เชฟ ยืนรายงานตัวกับกรรมการ
ยืนลุ้น ตุ้มๆต่อมๆ ใครจะไปลองคนแรก


กรรมการก็ล้อเล่นกับเด็กๆ ด้วยการหลอกว่าในกล่องมีอะไรโ่น่นนี่
ว่าแล้วก็เลือกให้ออกมาลุ้นการล้วงกล่องปริศนาคนแรก


แกล้งเด็กอีกแล้ว พี่มอสของน้องๆ เล่นเอาน้องพลอยร้องจ๊าก ตกใจอะไรอยู่ในกล่อง


จับแล้วยังไม่ชัวร์ว่ามันคืออะไร ต้องถึงขั้นให้เพื่อนๆช่วยกันดมกันเลย




Junior MasterChef Thailand ตอน Basic Skills และ Choose a Box
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2556 เวลา 17.45 - 19.15 น. ทางช่อง 3